Istaknute značajke:
- Za određivanje postotka alkohola u rakiji
- Baždaren na 20 °C
- Očitanje jačine: volumni postoci i gradi
Alkoholmetar, rakijaš s toplomjerom je mjerilo koji se određuje udio alkohola u rakiji. Alkoholmetar je baždaren na 20°C. Rakiju je potrebno ohladiti na temperaturu oko 20°C te uliti u čistu staklenu posudu visine oko 25 centimetara. Očitanje jačine prikazuje se u volumnim postocima i u gradima.